parzellenscharf begrenzte Auswahl
Gewurztraminer Sélection
Unsere Parzelle im Grand Cru Altenberg de Wolxheim besitzt dank ihrer Lage und ihres Untergrunds ein Gleichgewicht, das unserer Cuvée die besten Elemente für den Ausdruck der Rebsorte verleiht.. Diese Cuvée wird nicht jedes Jahr hergestellt. Es hängt vom Ausdruck der Trauben und des gewonnenen Weins ab.
Dank der Parzelle finden Sie im Mund eine Salzigkeit und seidige Noten von Kalkstein. Die gefundenen Aromen sind ein blumenspaziergang im Garten (Iris, Kamille), in den Weinbergen (Rose, Geißblatt) und im Wald (Linde).
Essen und Wein
Passt zu würzigen Gerichten, würzigem Käse und fruchtigen Desserts.
Restzucker: 23,60 g/L
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